您好,欢迎访问《湟源县泰半莲自考培训机构_自考试题》 网站地图

服务热线

淘宝天猫旗舰店店铺

产品简介

 玉米须又叫玉麦须、玉米胡子、玉米穗丝,是玉米雌花的花柱。过去,玉米须、玉米芯基本上都被扔掉或烧掉,但后来科学研究发现它们还有利用价值,比如玉米须可以作为食品资源进行开发。

玉米须能吃吗?国内外的观点基本一致。美国FDA认为玉米须是安全无毒的食物,以玉米须提取物制成的药品是非处方药。在日本、韩国、台湾、香港等东亚国家和地区,玉米须也有作为食物的历史。

原卫生部曾就此问题正式回复:玉米须在我国有一定的食用历史,未发现安全性问题,可作为普通食品进行管理。此外,我国的国家标准规定,玉米须可以作为天然香料用于各种食品。因此,蒸煮玉米的时候可以保留玉米须和玉米的外衣,这样能够更好地保留玉米的清香。

其实,我国古代典籍中就有玉米须入药的记载,现代分析技术已经证实,它含有黄酮、多糖、皂苷、甾醇、多酚等多种功能性成分。玉米须中的植物黄酮含量占干重的3%左右,黄酮是天然抗氧化剂,在清除自由基、抑菌、调节血脂等方面也具有潜在应用价值。玉米须中有好几种多糖成分,通过动物实验观察,发现它具有一定的调节血糖作用。此外,玉米须多糖也有利尿、抗氧化等活性。玉米须皂苷是另一种活性成分,在糖尿病小鼠身上做实验,发现它也有降血糖的作用,且副作用小。

将玉米须晒干收集起来,喝的时候泡一下就是“龙须茶”。需要注意的是,玉米须虽然含有很多有效成分,但其功效证据主要来自动物实验,对人未必有效。而且它们的作用并不会立竿见影,无论直接吃还是泡水喝,都不能治疗糖尿病、高血压、高血脂等疾病。

来源:搜狐网       时间:2017-09-29

【查看更多】

其它产品

  • 108-14

    中宁县运方方在职研究生学习,研...

    中宁县运方方在职研究生学习,研究生考试研究生(Postgraduate)是高等教育的一种学历,一般由拥有硕士点、博士点的普通高等学校和研究生培养资格的科研机构开...

  • 208-14

    镇巴县庚碧螺职场英语培训,职场...

    镇巴县庚碧螺职场英语培训,职场英语学习社会中的政治和经济密不可分,在职场中职场政治和个人能力同样密不可分,职场中的精英们个个有能力,懂政治,这一点官场最为尤甚。

  • 308-14

    和顺县易辰龙软件培训机构,软件...

    和顺县易辰龙软件培训机构,软件培训电话软件,拼音为ruǎn jiàn,国标中对软件的定义为:与计算机系统操作有关的计算机程序、规程、规则,以及可能有的文件、文档...

  • 408-14

    玉屏县郑柳思软件培训机构,软件...

    玉屏县郑柳思软件培训机构,软件培训电话软件,拼音为ruǎn jiàn,国标中对软件的定义为:与计算机系统操作有关的计算机程序、规程、规则,以及可能有的文件、文档...

  • 508-14

    响水县相晓星找辅导机构,辅导电...

    响水县相晓星找辅导机构,辅导电话辅导,指辅佐引导;帮助指导和教育。语出《汉书·王商史丹等传赞》:“丹之辅道副主,掩恶扬美,傅会善意,虽宿儒达士无以加焉。”

  • 608-14

    定兴县仇伟才户型设计公司,户型...

    定兴县仇伟才户型设计公司,户型设计多少钱户型就是住房的结构和形状。在社会的发展、人们生活水平的提高及各住户的生活需求、经济条件不同而千变万化。有的是开发商设计,...